心理学堂:为什么吃酸的会分泌唾液?

　　当这些酸酸的食物进入我们的嘴里，口腔就会分泌大量的唾液，这是为什么呢？下面，让我们听听医师的解释吧！

　　■1、身体认为酸味是毒，因此分泌唾液

　　当我们吃到酸的食物，口腔就会不由自主地分泌大量唾液，这被称为味觉·唾液反射，是一种分泌性反射。这是因为身体在感觉到酸味后，自动判断为其有毒。因为大多数有毒的东西都伴有强烈的酸味，所以一旦人体内感受到酸味，就会大量分泌唾液以缓解毒性，这种反射是大家与生俱来的。

　　■2、对酸味食物的自然身体反射

　　也就是说，这种反射不需要经大脑思考，仅通过延髓部位反射，所以舌头能马上感觉到酸味，从而马上分泌唾液。

　　我们感觉到酸味，便会马上分泌唾液，这实际上是一种身体反射循环。人体构造真是精妙啊！

　　■3、同时是在保护牙釉质

　　当酸酸的食物进入口腔，覆盖在牙齿表面的牙釉质就会被软化。此时，唾液会马上分泌出来，以弱化酸味，保护牙釉质。所以，味觉·唾液反射并不是单纯的自然反应，而是一种身体分工，十分有趣。

　　■4、医生建议

　　人们常说望梅止渴。但实际上为什么酸的食物入口之后口腔会自动分泌唾液，人们似乎很少谈到。顺带一提，因为唾液具有清洁口腔的功能，所以多吃吃酸的食物对防止口气也有帮助哦。

　　(编译/Hyoei | 来源/Nhzy资讯)

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