抑郁症与人体内叶酸水平低有关联，补充叶酸有助抗抑郁症。叶酸属于B族维生素，富含于绿叶蔬菜中。它与大脑中复合胺等一些能产生“良好感觉”的化学物质有关。虽然还不能证明叶酸水平低就是导致抑郁症的原因，不过两者确实存在联系。一些实验表明，补充叶酸确实有利于减轻抑郁症病情。
抑郁症患者通常携带一种基因，使人体处理叶酸的效率较低，研究清楚这种基因也许能解释为什么补充叶酸有助抗抑郁症。上上个月，在面包等面粉制品中添加叶酸，以保证孕妇能在日常饮食中获取叶酸，孕妇在妊娠期非常有必要补充适量叶酸。
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心理健康
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