谢谢邀请，作为一个专业脑开发培训机构的教师，既有丰富的脑科学理论知识，又有充分的教学实践，我想我还是有资格回答这个问题，在这篇回答中 ，我会先讲解几个脑科学知识，纠正你脑中认知偏差，然后推荐几本脑科学育儿的著作，最后讲解几个入门级别的操作方法和游戏。
一、你所认知的脑科学知识，已经过时很久了。错误理念一：听莫扎特音乐会让你孩子更聪明。
一些报道鼓吹婴儿听莫扎特的音乐有助于提高心智发展，类似的观点被许多报纸赞同，事实上，它们并不真实。
这些错误的概念来自于1993年Rauscher,Shaw和Ky的研究，它们调查了两组试听莫扎特协奏曲对空间推理能力的影响，研究发现听莫扎特音乐一组，产生了短暂的空间推理能力增强，具体表现为斯坦福-比奈IQ测试分数提高。该效果并不能证明能长期提升整体的智力水平。
错误理念二：我们只是使用了10%的大脑
从逻辑上我们也可以反向推理，我们大脑耗能大脑重量只占人体的2%,却要消耗人体20%的氧气和热量，如果我们大脑开发从10%-50%，那么我们所有的氧气和能量都要被其消耗掉，那么我们的心脏、肌肉都应经停止工作了。所以，理论上我们也不可能完全开发我们的大脑。
事实上，我们已经利用了我们的全部大脑！从神经影像学的研究，我们可以发现在各种任务中全脑的激活。
错误理念三：错过关键期，学习发展会停滞
人们通常认为，如果孩子成长的关键期和敏感期，没有给孩子适当的刺激，那么学习机会之窗就会关闭，某种特定的技能就无法发展。
很多人认为在孩子幼儿阶段是学习语言的黄金期，所以现在很多早教班利用这一点灌输要趁黄金期开始学习第二外语。科学研究证明，其它时期学习的机会之窗在语言学习领域仅仅变窄而已，所以，你想学什么都不算晚，如果你现在突然对钢琴有了兴趣，那现在就去报班进修吧！
错误理念四：我们中有些是左脑型人，有些是右脑型人。
这个观念来自与斯佩里博士关于“裂脑人”的大脑半球功能特意化研究，这是由于“裂脑人”使得研究者们将一侧半球的加工与另一侧半球加以分离。由此，科学家们证实了左脑与语言加工有关，更擅长逻辑或者抽象性思维。而右脑更多处理地理空间、模式化信息，倾向用一种整体的风格进行思维。
最新脑科学家指出，尽管每个半球却是存在专门化现象，但是事实上，两半球拥有更多相似性的功能特性而非不同。两个半球都会参与人类的绝大多数任务中去，左右半球作用都非常重要。
总结：类似的认知偏差依然很多，那么如何破除这些迷雾呢，我们唯一能做的就是不断学习，终身学习 ，利用成长性思维武装自己，才能在孩子的不同发展阶段给予针对性的帮助。
二、一些非常有用的脑科学著作。1、孩子学前阶段，建议阅读《儿童大脑开窍手册》、《无条件养育》《给孩子的未来脑计划》
《聪明养育》
2、孩子小学阶段，建议阅读《为什么学生不喜欢上学》《游戏力》《你就是孩子最好的玩具》
《园丁与木匠》《成长性思维》
3、孩子初中、高中阶段。建议阅读《硅谷工程师爸爸》系列、《最强大脑中国人的记忆魔法书》和英国DK 《STEM 创新思维培训》《跃迁-成为高手的技术》《精进》如果你没有时间和没有精力，没有关系，请关注我的头条号，我会有几个专栏，专门点评这些图书，从中间捞取精髓，加上我们在实践中总结的经验，让你既有理论又能指导自己孩子学习实践，亲，别忘了关注点赞啊！
三、一些针对于7岁至10岁小朋友的脑开发技巧。1、马来健脑操。（在各个视频APP里面搜索可以观看）通过枪打二训练手指灵活度、左手画圆，右手画方训练左右手臂协调度，达到训练开发大脑。
2、图解唐诗。利用小朋友喜欢绘画、色彩的爱好学习理解古诗词，既可以减轻孩子学习压力，有可以提升孩子对诗词的理解能力。可以看下图，一首简单的《塞下曲》被分解为了四幅画，几个关键词，孩子一下子就记住了，对唐诗理解也更深了。
3、陪孩子玩游戏。让孩子在玩中学习，是最搞笑的一种学习模式。家长一般认为孩子爱玩、调皮是一种影响学习的坏习惯，好学生都是安安静静的坐在书桌前学习。其实，会玩的孩子更有创造力，更能够应对世界以后的变化。
合理科学的陪孩子玩主要有三种，一个是陪孩子玩户外游戏；二是陪孩子玩玩具；三是陪孩子玩假装游戏，这些游戏都是在孩子掌握主动性情况下，积极探索世界的方法。
户外游戏既可以增强儿童身体健康，又可以让孩子从手机控、电视控里面解放出来。脑科学的研究证明，合理科学的运动对于大脑也有明显的改善作用。
我的孩子今年5岁了，自从陪他玩了几次乐高拼装后，对乐高产生了浓厚兴趣，简单的6岁以下的乐高玩具已经不能满足他的需求了，他每次都要玩8岁以上的拼装玩具。
假装游戏更有教育意义，比如孩子平时生病不喜欢吃药打针，所以你在她兴致高的时候，跟他玩一个过家家，让她扮演父母，你装作小孩子，角色互换让她能够理解自己的行为，以及当时爸爸妈妈的感受。
总结，想要孩子学会正确的用脑，家长朋友们首先要纠正自己大脑认知偏差，通过多阅读，多实践，利用成长性思维不断丰富自己，身教重于言教，相信你开始改变也会影响到孩子的改变。
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