抑郁症能靠饮食改善吗?发酵食物可降低抑郁症的风险

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国外曾经有专家表示:人的大脑就像一辆昂贵的汽车,只有在加了优质汽油时才能有最佳的发挥。 日常饮食会直接影响大脑的结构和功能,影响我们的心情。许多迹象也显示,某些饮食方式的确能够降低患抑郁症的风险。

抑郁症能靠饮食改善吗?发酵食物可降低抑郁症的风险-第1张图片-心理健康

例如,遵循传统饮食方式的日本人,他们患抑郁症的机率降低了大约百分之25至35。除了酱油和“亚洲酸菜“泡菜以外,传统日本食物中的许多蔬菜、水果、藻类和海鲜,也都经过发酵,由于细菌含量高,它们会如天然的益生菌般发挥作用。

至于由橄榄与红酒扮演要角的地中海饮食,也包含了许多发酵食物,这些食物可以提供好菌,还能改变肠道菌群。心理专家荣新奇教授表示,肠胃是人的第二大脑,抑郁症的形成,很有可能和肠胃有关,肠道微生物对人的大脑很有作用。

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然而必须注意的是,任何用来优化微生物的产品都不推荐,也不该盲目饮用高价的益生菌优酪乳或康普茶。不过可以食用富含益生菌的天然发酵食物,改变饮食习惯。

新概念心理专家荣新奇教授建议,试着在2到3个礼拜内都不吃任何加工食品,适当改吃发酵的食物,像是酸菜、泡菜等,然后再将之前常吃的食物逐渐个别加入日常饮食中,观察自己的身心状况如何,而且不只是在吃进食物的当天,也包括隔天的感觉。

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参考资料:《发酵食品、微生物群和心理健康:古代实践遇上营养精神病学》 /

标签: 抑郁症吃什么食物

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